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今では誕生日をお祝いする際にケーキが欠かせません。そもそもなぜ誕生日の際にケーキが食べられるようになったのでしょうか。

誕生日ケーキの誕生秘話について知ることで、誕生日をより楽しむことができます。通販で誕生日ケーキを購入する際は、ぜひデボンポートのベイクドチーズケーキをお買い求めください。大切な方への贈答用・ギフト用にもおすすめです。

誕生日ケーキの起源は、古代ギリシャ時代にまで遡ります。月の女神「アルテミス」の誕生日に、神殿にキャンドルが立てられたケーキが捧げられました。当時は誕生を祝うという意味合いはなく、儀式の1つとして行われていたものです。また、今のようにいちごや生クリームなどでデコレーションされていたものではなく、オーソドックスでシンプルなスポンジケーキが食べられていました。

現代のように豪華にデコレーションされた誕生日ケーキでお祝いされるようになったのは、中世に入ってからのことです。13世紀頃のドイツで「キンダーフェステ」というお祝いが行われ、誕生日を迎える子どものためにキャンドルで飾ったデコレーションケーキが用意されました。

今は子どもの年齢の数を立てるのが一般的ですが、当時は一本多く立てられ、この余分な一本は「生命の灯火」を意味するものだったそうです。同じく願いを込めてキャンドルの火を吹き消す習慣が始まったのも、このキンダーフェスタからだとされています。

誕生日ケーキでお祝いする習慣が日本で広まったのは19世紀中盤頃で、これはGHQ（General Headquarters：連合国最高司令官総司令部）の指導によるものだとされています。

ちなみに、ケーキが初めて日本に入ってきたのは1543年頃です。種子島にポルトガル船が漂着したのが始まりで、ケーキの一種であるカステラが伝わったのは有名な話です。

デボンポートでは、自家製サクサクタルトのおいしいベイクドチーズケーキを販売しております。本格派のベイクドチーズケーキの味をどうぞご賞味ください。また、デボンポートが販売するパウンドケーキは、内祝いや結婚式の引き出物など様々なギフトのシーンでも選ばれています。贈答用、ギフト用で贈る際は、無料でラッピングし、のしもお付けできますのでお気軽にご相談ください。

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